横浜 牛なべ 荒井屋

横浜 牛なべ 荒井屋 横浜 牛なべ 荒井屋

荒井屋・牛鍋の始まり~文明開化とともに

荒井屋 牛鍋
牛鍋

安政6年(1859年)、横浜港が開港。
これを契機に西洋の食文化、肉食文化が流入。
ここで牛鍋の歴史が幕を開けます。
初めは数件しかなかった牛鍋屋。
政府の牛肉奨励もあり、明治10年ごろには高級料理店でも牛鍋が扱われるようになりました。
そして、明治28年、文明開化が進んだ頃、
劇場が立ち並ぶ庶民の歓楽街・伊勢佐木町と呼ばれる界隈に、牛鍋屋”荒井屋”が誕生。
当時、横浜へ物見遊山にきた人々がご当地の名物を食べようと荒井屋を訪れ、旨い牛鍋に頬を緩ませたといいます。

安政6年(1859年)、横浜港が開港。これを契機に西洋の食文化、肉食文化が流入。ここで牛鍋の歴史が幕を開けます。初めは数件しかなかった牛鍋屋。政府の牛肉奨励もあり、明治10年ごろには高級料理店でも牛鍋が扱われるようになりました。そして、明治28年、文明開化が進んだ頃、劇場が立ち並ぶ庶民の歓楽街・伊勢佐木町と呼ばれる界隈に、牛鍋屋”荒井屋”が誕生。当時、横浜へ物見遊山にきた人々がご当地の名物を食べようと荒井屋を訪れ、旨い牛鍋に頬を緩ませたといいます。

店舗紹介

  • 荒井屋 本店 住所 神奈川県横浜市中区曙町2-17 電話 045-251-5001
    住所
    神奈川県横浜市中区曙町2-17
    電話
    定休日
    火曜日
     
    通常火曜定休ですが、12月中は夜の部のみ営業致します。(11月26日も同様)
     
    年末年始のご案内
  • 荒井屋 万國橋店 住所 神奈川県横浜市中区海岸通4-23相模ビル1階 電話 045-226-5003
    住所
    神奈川県横浜市中区海岸通4-23相模ビル1階
    電話
    定休日
    不定休
     
    12月中は休まず営業致します。
     
    年末年始のご案内
  • ARAIYA NEST 住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-3 電話 045-620-5063
    住所
    神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-3
    電話
    定休日
    月曜日(祝日の場合は営業)
     
    通常月曜定休(祝日除く)ですが、12月中は休まず営業致します。
     
    年末年始のご案内

荒井屋・匠のこだわり

お知らせ

忘・新年会のご案内
忘年会:11/20(水)より、新年会:1/13(日)まで
昼会席のご案内
11月 昼会席 ~もみじ~
11月1日(金)~30日(土)
12月 昼会席 ~水仙~
12月1日(日)~25日(水)
各店舗年末年始の営業について
各店舗年末年始の営業日をお知らせ致します。

<本店>
・12月29日(日)まで通常営業
・12月30日(月)通し営業 11:30~20:00(L.O.19:00)
・12月31日(火)~1月2日(木)は休業
・1月3日(金)16:00~20:00(L.O.19:00)
・1月4日(土)より通常営業

<万國橋店>
・12月29日(日)まで通常営業 ・12月30日(月)通し営業 11:30~20:00(L.O.19:00)
・12月31日(火)~1月3日(金)は休業
・1月4日(土)より通常営業

<NEST>
・12月29日(日)まで通常営業
・12月30日(月)通し営業 11:30~20:00(L.O.19:00)
・12月29日(日)まで
・12月30日(月)~1月3日(金)は休業
・1月4日(土)より通常営業

12月の営業について
<本店>
通常火曜定休ですが、12月中は夜の部のみ営業致します。(11月26日も同様)

<万國橋店>
12月中は休まず営業致します。

<NEST>
通常月曜定休(祝日除く)ですが、12月中は休まず営業致します。

本店 鉄板焼コーナー『ANNEX』 閉鎖のお知らせ
2006年6月より開設しておりました、本店 鉄板焼コーナー「ANNEX」は
2018年6月末日をもちまして閉鎖致しました。